MIELE VEGANO di Agrumi

Cosa è, e come produrlo in casa.

Il Miele vegano (o Finto miele) è un ingrediente la cui consistenza, Densa e Appiccicosa, è uguale a quella del miele ma non viene prodotto dalle api!
La ricetta, infatti, viene realizzata con Succo di agrumi (limoni, arance e mandarini) e Zucchero.
Si mette tutto in un pentolino sul Fuoco e si fa’ addensare fino a quando non assume la caratteristica consistenza del miele!

Una ricetta facilissima, in perfetto stile vegano, da usare tutte le volte che ve ne viene voglia! Potrete Spalmare il finto miele sulle fette biscottate, potrete usarlo per zuccherare una tazza di tè o per la preparazione di dolci ad esempio per fare gli Struffoli vegani!

Miele Vegano (o Finto Miele):

ricetta Facile e Veloce!

Preparazione: 5 min

Cottura: 30 min

Porzione: 750 Gr

Costo: Basso

Ingredienti per 1 Barattolo di 750 gr.

250 ml succo d’arancia

50 ml succo di limone

50 ml succo di mandarini

500 gr zucchero

PROCEDIMENTO

Spremete il succo degli agrumi e mettetelo in un pentolino. Aggiungete lo zucchero e mettete il pentolino sul fuoco, Portate a bollore e poi lasciate bollire a fiamma media per 20 minuti circa, mescolando spesso.

Quando il finto miele avrà una consistenza densa e appiccicosa, versatelo in un barattolo pulito e asciutto. Chiudete il barattolo e conservate in dispensa dove si conserva per 9 mesi circa.