I PRODOTTI DELL’ALVEARE
I PRODOTTI DELL'ALVEARE (Polline, Propoli, Pappa Reale e Cera) Non solo miele, quindi! Le api sono preziose amichedell’uomo, perché con la loro operosità ci regalano altri tesori:li scopriamo assieme?POLLINEÈ una…
GLI ENZIMI…
GLI ENZIMI... Gli enzimi sono proteine chefavoriscono i processi chimici e,nel miele, sono presenti perchéaggiunti dalle api durante ladigestione di nettare o melata.Dagli enzimi dipendono molte altreproprietà. Per esempio, la…